Ce texte est paru dans l’édition papier du 30 mars 2023. Le 1er mai 2023, le salaire minimum au Québec dépassera tout juste la barre symbolique des 15 $ de l’heure, pour se fixer à 15,25 $. Ce montant, qui aurait semblé utopique il y a quelques années seulement, est désormais équivalent aux prix d’un trio dans une chaîne de restauration rapide. D’après l’Institut de recherche et d’informations socioéconomiques (IRIS), le revenu viable à Montréal pour une personne...