Le Groupe de recherche et d’intérêt public de l’UQAM (GRIP-UQAM) s’est associé à plusieurs organismes d’agriculture biologique pour organiser, le 16 octobre dernier, le premier marché fermier de l’UQAM. L’activité a été mise en place pour souligner la journée contre le gaspillage alimentaire. Sur fond de musique jazz, une demi-douzaine d’organismes et de maraîchers ont présenté légumes et produits biologiques aux participants. La représentante du kiosque Santropol Roulant, Beccah Frasier s’est enthousiamée pour le projet....