Guidées par l’écoresponsabilité, nombreuses sont les femmes refusant de procréer dans le but de sauver l’environnement. Même si cette décision est marginale, leur conviction écologique reste colossale. Auteure de deux essais sur les choix alimentaires et leurs répercussions sur l’environnement, Élise Desaulniers, se dévoue corps et âme à la cause verte. Âgée de 38 ans, elle affirme ouvertement ne pas vouloir d’enfants par choix. «Je n’en veux tout simplement pas», lance l’auteure. Son refus de...